50歳になったことだし、
おなかいっぱいステーキ食べたいな。
12月はかなりこのことが
頭を占拠していてウヘウヘしていて
ずいぶん長いこと楽しんでいました。
好きな肉を好きな量で。
しかし色々なお店を比べてみても、
やはりそれなりの値段はするものです。
あれだけウヘウヘしていたのに、
その瞬間に貧乏根性が顔を出し、
シュンとしてしまいます。
その金額を払うくらいなら、
スーパーでそこそこの肉を
そこそこ買えるはず。
そして買ってきました。

ロピアよ。嗚呼ロピアよ・・・。
なぜそこまで寄り添ってくれるの。
好きになってしまうじゃない。
(好きだけど)
▲ステーキを柔らかく焼く方法は、こちらの動画を参考にしました。
そして完成したステーキがこちら。

どうですか、この量!!
付け合わせにナポリタンとサラダも添えちゃったりして。

狙い通りのレア感にすることにも成功しました。

おなかいっぱいステーキ食べて
ビールをングング飲んで。
至福で贅沢な時間でした。
動画通りに作ると(コールドスタート&超弱火)時間がかかるんですが、でも楽しかったなぁ〜。
改めてハッピーバースデー自分!
今年もよく頑張りました。エライ。